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曲奇摩卡


  曲奇摩卡
  用料
  低筋面粉 200g
  糖粉 80g
  黄油 100g
  优乐美奶茶 一条
  开水 45g
  盐 适量
  做法
  1.黄油室温软化,再准备一个小碗把奶茶倒进去,倒去开水,搅拌均匀
  2.把糖粉过筛到奶茶里,糖粉很容易结块,所以要过筛一下
  3.把糖粉和奶茶搅拌到一起
  4.搅拌均匀后分三次到入黄油中,打发黄油
  5.将低粉过筛,用刮刀搅拌到无干粉的状态,面糊会较粘
  6.装入裱花袋中,我用的是裱花枪,挤出形状
  7.上下火180度20分钟左右就可以了,奶茶味很好吃

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